Cantina Morichelli è una piccola, giovane azienda vitivinicola a conduzione familiare che si trova sulle colline che circondano il lago di Bracciano in provincia di Roma. L’azienda dispone di circa […]

Il 30 dicembre dello scorso anno siamo stati nella nostra enoteca di riferimento per passare del tempo in compagnia degli altri avventori e dell’Oste, diventati nel tempo piacevoli persone con […]

La chiusura di una bottiglia di vino incide sulla sua conservazione, quindi l’uso di un materiale piuttosto che di un altro rientra nelle scelte che ogni azienda vinicola adotta per […]

Tappo_Matto ormai ci accompagnava ovunque. Gli avevo trovato una mini pochette molto carina che Lui usava come alloggio personale. Vi sembrerà pazzesco, ma mi ero così affezionata a Lui che […]

Tutto ebbe inizio in un caldo pomeriggio d’estate, in vacanza… Uno di quei pomeriggi rilassati e rilassanti in cui non hai pensieri. E allora la testa va e ti tira […]

Il ventotto novembre abbiamo partecipato ad un incontro-lezione organizzato presso la Città del Gusto, Food and Wine Academy del Gambero Rosso. Ci aveva molto incuriosito il titolo della lezione: “Perfetti […]

Negli anni ci è capitato di partecipare a diversi eventi enologici, degustazioni, visite in cantina. All’inizio qualsiasi evento ci sembrava ben curato, i vini in degustazione interessanti e di buona […]